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竹材常被用于食品包装或食品接触材料，然而其总会出现发霉情况。为研究壳聚糖对竹材的防腐效果，从发霉的竹材中分离真菌。采用不同质量浓度壳聚糖对竹材进行常温、沸水、超声浸泡处理，接种真菌，测定其菌落总数。测

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4）微波功率对多糖提取率的影响为了选择合适的微波功率，在乙醇含量50％，水浴温度60℃，料液比1∶100g/mL、超声功率80W、提取时间为15min的条件下，分别考查了不同微波功率200～700W）

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年夜饭除了丰盛的菜肴，还得有一碗深汕好米饭 | 寻味深汕②_南方+_南方plus春节临近，年货采购季如期将至，大米是当之无愧的主角之一。好米源自好产区，在大众印象中，盐碱地土质贫瘠，难以种出口感上佳的

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水是维系人类生存和社会发展不可替代的基本物质。世界卫生组织认为，提供安全的饮水对保障公众健康、生命安全和社会稳定具有重要作用，因此许多国家将供水安全(Safetyand Seeurity of Wat

中东部地区有雨雪 寒潮将影响我国大部地区 编辑：汤晓雪 来源：中国新

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肉制品中常用的食品添加剂亚硝酸钠，可以起到较好的发色护色、抑制肉毒梭菌、抗脂肪氧化等功能，很多国家把它应用于肉制品中。我国的肉制品按照国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准

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